Gastronomía de Cuenca: Cómo preparar el ajo arriero

Vamos a seguir con la segunda receta típica de Cuenca. Recordad que podéis valorar los platos y comentarlos para después preparar una cena o comida degustación con los platos más valorados. RECETA DE AJO ARRIERO, PLATO TÍPICO DE CUENCA Tiempo de preparación: 1h y media Ingredientes 2 huevos cocidos 4 dientes de ajo ¾ de…

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Gastronomia de Cuenca: cómo preparar morteruelo

¡Hola amigos! Vamos a empezar una sección que hable de gastronomía, ya que todos somos buenos comensales 🙂 En la primera parte iremos poniendo entradas con recetas típicas de Cuenca, quien así lo desee podrá valorarlas y después haremos una comida o cena degustación con las más valoradas. Nuestra primera receta:    RECETA DE MORTERUELO,…

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Bodegas Iniesta acapara premios en FERCAM 2011

Estos días se está celebrando en Manzanares (Ciudad Real) la 51ª edición de la prestigiosa Feria Regional del Campo y Muestras de Castilla-La Mancha – FERCAM-.  En esta edición, queremos destacar el éxito rotundo de una de las bodegas que han visitado nuestra hospedería en los últimos meses: Bodegas Iniesta, de Fuentealbilla (Albacete). Como sabéis, hace…

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Sorteo noche de Hotel aplazado

Queridos amigos, Os comunicamos que el sorteo de la noche de hotel para dos personas, que estaba previsto celebrarse el próximo día 12 de julio, se aplaza debido a la escasa participación obtenida por parte de nuestros lectores. Próximamente reanudaremos el sorteo con una nueva estrategia, para que toda la gente que así lo desee tenga…

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¡Nueva cata de vinos! Bodega Marañones

Tenemos el inmenso placer de seguir disfrutando con catas de vinos procedentes de las mejores bodegas del país y, en esta ocasión, la bodega elegida es Marañones, de San Martín de Valdeiglesias, una de las más recientes bodegas adheridas a la D.O. Vinos de Madrid.  La cata tendrá lugar el próximo martes 12 de julio. Aprovechando…

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¡Magnífico ambiente en la cata de Bodegas Mauro!

Como ya sabréis, hace unas semanas tuvimos la ocasión de disfrutar de una nueva cata de vinos en nuestra hospedería. Esta vez fue Mauro la bodega encargada de presentar sus mejores vinos, para deleite de los allí asistentes.  Lo más destacable del evento fue, sin duda, el magnífico ambiente que pudimos disfrutar. El tiempo acompañó…

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